Bom, antes de começar a falar sobre os ácidos nas vidas das pessoas, não existe um jeito melhor de começar do que definindo o que é um ácido.
Ácido é toda aquela substância que em solução aquosa libera íons (átomos com carga positiva ou negativa) deH+ de acordo com Arrhenius (Químico Sueco que recebeu o Nobel de Química de 1903)
Ácidos possuem um gosto azedo, ou seja, o limão seria uma fruta ácida. Dependendo da força do ácido, eles podem ser prejudiciais à saúde ou não. Nós até introduzimos alguns ácidos no organismo na maioria das vezes sem saber, como por exemplo o ácido acético que está presente no vinagre de cozinha
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